पैकेटबंद फलों और सब्जियों के बढ़ते बाजार में फायदा उठाने के लिए पंजाब स्थित पैग्रो फूड्स लिमिटेड अपने परिचालन का विस्तार करने की योजना बना रही है और कंपनी जल्द ही देशी-विदेशी बाजारों में फ्रोजेन स्नैक्स लांच करेगी।
कंपनी को उम्मीद है कि परिचालन में विस्तार और पोर्टफोलियो में नए उत्पादों को शामिल करने से 2015 तक उसका कारोबार बढ़कर 100 करोड़ रुपये हो जाएगा। पैग्रो फूड्स लिमिटेड के प्रबंध निदेशक एन एस बरार ने बिजनेस स्टैंडर्ड को बताया कि पैकेटबंद फलों और सब्जियों का बाजार प्रतिवर्ष 30 से 35 प्रतिशत की दर से बढ़ रहा है। इससे पहले लोग ताजी सब्जियां खरीदना पसंद करते थे लेकिन अब जीवन शैली में बदलाव आने के कारण लोग पैकेटबंद सब्जियों को अधिक पसंद कर रहे हैं।
उन्होंने कहा कि लोगों को पैकेटबंद सब्जियों में अपना मनपसंद स्वाद नहीं मिलता है तो वे वापस ताजी सब्जियों को खरीदने लगते हैं। इसलिए कंपनी सब्जियों के प्राकृतिक स्वाद को बरकरार रखने पर खासतौर पर जोर दे रही है। कंपनी के मुताबिक महानगरों में कारोबार बढ़ोतरी की काफी संभावनाएं हैं।
कंपनी पंजाब, राजस्थान, उत्तराखंड की मंडियों से हरी मटर की खरीदारी करती है। इसके लिए किसानों के साथ करार खेती के लिए समझौता भी किया गया है और करार खेती के तहत किसान करीब 3,000 एकड़ जमीन पर फलों और सब्जियों की खेती कर रहे हैं। कंपनी ने पंजाब के रायपुरा के करीब एक प्रसंस्करण इकाई की स्थपना की है जिसकी क्षमता 10,000 मीट्रिक टन प्रतिवर्ष है।
उन्होंने बताया कि फ्रोजन सब्जियों के कारोबार में काफी संभावनाएं है और उद्योग वर्ष दर वर्ष आधार पर 30 से 35 प्रतिशत की दर से बढ़ रहा है। उन्होंने कहा कि हम बड़ी हिस्सेदारी हासिल करने के लिए एकीकरण पर जोर दे रहे हैं। कंपनी ने एकीकरण के लिए 8 करोड़ का प्रावधान किया है। कंपनी रिलायंस फ्रेश, आदित्य बिड़ला और स्पेंसर्स जैसी कंपनियों को पैकेटबंद सब्जियों और फलों की आपूर्ति कर रही है।