फ्रांसीसी आतिथ्य प्रमुख एकॉर ने हाल में कीस्टोन रिजॉर्ट के लिए फेयरमोंट के साथ हस्ताक्षर किए। इसके साथ कंपनी भारत में अपने लक्जरी होटलों का विस्तार करेगी। 2024 में शुरू हो रही संपन्न लोगों की इस होटल श्रृंखला का इस्तेमाल बड़ी शादियों और कॉरपोरेट क्षेत्र के लोगों के ठहरने में किया जाएगा। एकॉर के भारत, पश्चिमी एशिया, अफ्रीका और तुर्की के मुख्य कार्याधिकारी मार्कविलिस ने शैली सेठ मोहिले को बताया कि भारत में एकॉर के अधिकांश ब्रांडों ने औसत दैनिक दरों के मामले में महामारी के पहले वाले वर्षों का स्तर पार कर लिया है। उन्होंने विस्तार से आगे की योजनाओं के बारे में बात की। संपादित अंश…
महामारी के बाद की अवधि में आपके द्वारा देखे जाने वाले क्षेत्रों (मध्य पूर्व, अफ्रीका, तुर्की, भारत) का प्रदर्शन कैसा है?
मेरे द्वारा कवर किए गए प्रत्येक क्षेत्र ने 2019 की तुलना में कुछ बेहतर प्रदर्शन ही किया है और समग्र रूप से हम अफ्रीका को छोड़कर अन्य सभी देशों में 2019 से 30 फीसदी अधिक हैं। हमारे पास फ्रेंच भाषी अफ्रीका में बहुत भारी पोर्टफोलियो है जो अच्छी तरह से पहले जैसी स्थिति में आ गया है। उप-अफ्रीकी क्षेत्र एकमात्र ऐसा क्षेत्र है जहां इसके विकास की दर काफी धीमी रही है। वास्तव में, महामारी इन क्षेत्रों में देर से पहुंची और बाद में यह देर से ठीक हो रहा है।
आपने उल्लेख किया है कि भारत एक बाजार के रूप में अभी भी औसत दैनिक दरों (एडीआर) के मामले में अन्य देशों से पीछे है, आपको क्या लगता है इसका कारण क्या है?
यह एक विसंगति है। कोई खास वजह नहीं है। इसमें से कुछ ऐतिहासिक है- जिस तरह से आप दर से शुरू करते हैं। इधर, दर को लेकर आक्रामक होने की आशंका है। मुंबई और दिल्ली की वही स्थिति है जो न्यूयॉर्क,हांगकांग, लंदन और पेरिस की है। फिर भी वे कम से कम 30-40 फीसदी की दर से पीछे हैं। यहां के लग्जरी सेगमेंट में दर 150-180 डॉलर है जबकि लंदन में यह 400-450 डॉलर है – यह एक बड़ा अंतर है। इसमें हम कुछ बदलाव करना चाहते हैं। मैं यहां अपनी टीम को पूरे देश में मूल्य बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित कर रहा हूं क्योंकि मांग काफी मजबूत है।
भारत में अधिकांश उपभोक्ता क्षेत्रों की श्रेणियों में देखे गए अप-ट्रेडिंग ट्रेंड का अधिकतम लाभ उठाने की आपकी क्या योजना है?
महामारी के बाद की दुनिया में, लोग अपने समय को पहले की तुलना में बहुत अधिक महत्व दे रहे हैं। जब वे दोस्तों और परिवारों के साथ दूर होते हैं, तो वे इसका अधिकतम लाभ उठाना चाहते हैं। लक्जरी सेगमेंट में बहुत से ऐसे समृद्ध लोग हैं जो अधिक अनुभव चाहते हैं। हमारे मेहमानों से रैफल्स (एकॉर का अपर अपस्केल ब्रांड) को मिली प्रतिक्रिया अद्भुत और उसी का परिणाम है।
हमारे योजना में 23 होटल हैं और इससे हमारे बारे में अंदाजा लगाया जा सकता है। हम अपने यहां मौजूद ब्रांडों की उपस्थिति को बढ़ाना जारी रखेंगे, चाहे वह पुलमैन, नोवोटेल, मोवेनपिक आइबिस, रैफल्स या फेयरमोंट हो। हमारी योजना में ऊपरी अपस्केल ब्रांडों के लिए कुछ दो से तीन परियोजनाएं हैं।
ऐसा क्यों है कि अधिकांश अंतरराष्ट्रीय और घरेलू होटल संचालकों की तुलना में, एकॉर भारत में अपने विस्तार में बहुत धीमी रही है?
अगर मैं एकॉर को देखता हूं और जिस तरह से हमने यहां कारोबार किया है, भारत एक ऐसा देश है जहां बहुत सारे अवसर हैं। लेकिन आपको इसके लिए नपा-तुला कदम उठाना पड़ेगा। लाखों डॉलर का निवेश करने के बाद एक होटल का निर्माण करना और एक ऑपरेटर के साथ समझौता करना जो मालिक की अपेक्षाओं को पूरा नहीं करता है क्योंकि स्थान सही नहीं है या आपने गलत ब्रांड चुना है, स्वीकार्य नहीं है।
होटल संचालक के रूप में, मैं अभी भी अपना प्रबंधन शुल्क जमा करूंगा लेकिन मालिक खुश नहीं होगा। हम इन सभी मापदंडों पर बहुत सावधान हैं – चाहे वह राजस्व हो, लाभप्रदता का स्थान। क्या यह होटलों में विस्तार की गति को प्रभावित करता है? हाँ। क्या मैं इस दृष्टिकोण से खुश हूं? बिल्कुल।
कुछ बाजारों में देखी गई भू-राजनीतिक प्रतिकूलताओं और मंदी के रुझानों का संभावित प्रभाव क्या है?
यहां कई नकारात्मकता हैं, लेकिन इसके बावजूद मैं इसका कोई प्रभाव नहीं देख रहा हूं। मंदी भी देखी जा रही है, लेकिन लोगों की यात्राओं या दोस्तों और परिवार के साथ समय बिताने में लोगों की इच्छाओं में कोई कमी नहीं आई है। ब्रिटेन में जरूर भू-राजनीतिक प्रतिकूलताओं का प्रभाव पड़ा है लेकिन आतिथ्य क्षेत्र में अभी तक इसका कोई असर नहीं पड़ा है।
