ऑनलाइन फूड डिलिवरी बाजार साल 2030 तक 18 प्रतिशत की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर के साथ बढ़कर 2.12 लाख करोड़ रुपये तक पहुंचने की उम्मीद है और यह कुल खाद्य सेवा बाजार में 20 प्रतिशत का योगदान करेगा। एक हालिया रिपोर्ट में यह जानकारी दी गई है।
ऑनलाइन फूड डिलिवरी क्षेत्र पिछले कुछ साल के दौरान लगातार बढ़ रहा है। साल 2019 और साल 2023 के बीच इसकी पैठ आठ प्रतिशत से बढ़कर 12 प्रतिशत हो गई है, जो 2.8 गुना वृद्धि को दर्शाता है।
यह वृद्धि भारत के बड़े खाद्य सेवा बाजार से आगे है, जिसमें घर से बाहर भोजन करना और ऑर्डर पर खाना मंगाना शामिल है।
बेन ऐंड कंपनी और स्विगी द्वारा किए गए अध्ययन ‘हाउ इंडिया ईट्स’ के अनुसार वर्तमान में खाद्य सेवा बाजार का मूल्य 5.5 लाख करोड़ रुपये है और अगले सात साल के दौरान इसमें सालाना 10 से 12 प्रतिशत की दर से इजाफा होने की उम्मीद है, जो साल 2030 तक नौ लाख करोड़ रुपये से लेकर 10 लाख करोड़ रुपये तक पहुंच जाएगा।
रिपोर्ट में कहा गया है कि वृद्धि का यह पथ दमदार बुनियादी चीजों से प्रेरित होगा जिसमें ग्राहक आधार का विस्तार, बढ़ती खपत के अवसर और आपूर्ति वृद्धि शामिल है।
स्विगी के फूड मार्केटप्लेस के मुख्य कार्य अधिकारी रोहित कपूर ने कहा ‘भारतीय खाद्य सेवा बाजार, खास तौर पर फूड डिलिवरी में पिछले कुछ साल के दौरान काफी तेजी से वृद्धि देखी गई है।
